Bouilloire Col de Cygne Noire 1 L

Le bénéfice

Noir mat, bec fin, contrôle total.

Le col de cygne pour la précision du versement, l'écran pour la précision de la température. Café filtre, V60, Chemex, thés délicats. Tout ce qui demande de ne pas brusquer les choses.

Capacité	1 L
Bec	Col de cygne
Puissance	1200 W
Température	Réglable au degré
Finition	Noir mat

Les détails qui rassurent

Noir mat, bec fin, écran au degré.

Le col de cygne donne le contrôle du versement, l'écran donne le contrôle de la température. Les deux ensemble, c'est ce qui sépare un café correct d'un café juste. 1200 watts pour un litre, la finition mate ne garde pas les traces de doigts.

En action

La Chemex du samedi matin.

93 degrés affichés, bloom de trente secondes, puis versements lents en spirale. Le bec fin te laisse doser au filet près, sans jamais creuser le lit de café. Le résultat est le même d'une semaine à l'autre.

La preuve par l’usage

La reproductibilité, voilà l'enjeu.

Figure-toi que le plus frustrant en café filtre, ce n'est pas de rater une tasse : c'est de réussir sans savoir pourquoi. Une température affichée et un versement maîtrisé rendent le résultat répétable. C'est là que le matériel sert vraiment.

Ce que tu reçois

Dans le colis.

La bouilloire col de cygne 1 litre en noir mat, son socle avec écran et le cordon.

FAQ

Tes questions, mes réponses

Elle sert pour le thé ?

Oui, le réglage au degré convient parfaitement aux thés délicats.

1200 watts sur un litre, c'est rapide ?

Comptez quatre à cinq minutes. Le versement lent reste de toute façon le facteur limitant.

La finition mate marque ?

Beaucoup moins qu'un inox brillant, c'est justement l'intérêt.