Fornitore: La Théière de Lulu
Théière Vapeur Pu'er en Verre 1,5 L
Descrizione
Ta galette de pu'er mérite mieux qu'un bain d'eau bouillante. Cette théière vapeur en verre 1,5 L envoie un filet de vapeur à travers le thé compressé, couche par couche, pour en tirer chaque nuance sans jamais forcer l'amertume.
- Expédié depuis la France
- Verre borosilicate garanti
- Retour possible 30 jours
Figure-toi, la première fois que j'ai vu une théière à vapeur, c'était chez un vieux monsieur à Kunming, dans le Yunnan. Il posait sa galette de pu'er shu sur une grille, fermait le couvercle, et la vapeur faisait tout le travail. Pas de remous, pas de choc thermique. Le thé se déployait lentement, comme un tissu qu'on déplie. J'ai goûté : rond, profond, zéro astringence. Je n'ai plus jamais voulu infuser mon pu'er autrement.
Cette théière électrique à vapeur reprend ce principe. Le verre borosilicate te laisse observer la couleur monter, service après service. La température reste stable, réglable selon que tu travailles un sheng jeune ou un shu bien mûr. Et la capacité de 1,5 litre, crois-moi, c'est pile ce qu'il faut pour une longue session à plusieurs sans relancer la machine toutes les cinq minutes.
Entre nous, j'ai testé pas mal de théières électriques dans la boutique. Celle-ci, je la garde pour mes pu'er et mes théières en fonte japonaise restent pour mes thés verts. Chacune son poste.
Pourquoi la vapeur change tout pour ton pu'er compressé
Extraction vapeur douce, zéro amertume
La vapeur s'infiltre dans la galette sans la noyer. Tu obtiens une liqueur ronde et profonde, même après le cinquième service de la soirée.
Température stable, réglable à ta guise
Sheng jeune à 85 °C, shu bien mûr à 95 °C. Tu ajustes la température et elle reste constante pendant toute la session, sans surveillance.
Verre borosilicate : regarde le thé travailler
Tu vois la couleur monter en temps réel. Le verre résiste aux chocs thermiques répétés et ne retient aucune odeur d'une session à l'autre.
1,5 litre : des sessions longues à plusieurs
Assez de volume pour servir trois ou quatre personnes sans relancer la chauffe. Les soirées pu'er durent, la théière suit le rythme.
Caractéristiques de la théière vapeur pu'er en verre
| Capacité | 1,5 litre | |
| Mode d'extraction | Vapeur (la galette n'est pas immergée) | |
| Matériau | Verre borosilicate haute résistance | |
| Température | Constante, réglable selon le type de pu'er | |
| Contenu du colis | Théière 1,5 L, panier à galette, cordon d'alimentation | |
| Formules disponibles | 3 formules (accessoires variables selon la formule choisie) | |
| Alimentation | Prise EU (norme européenne) |
Comment utiliser et entretenir ta théière vapeur pu'er
- Remplis la base d'eau froide ou tiède, pose ta galette (ou ton vrac) dans le panier, ferme le couvercle et lance la chauffe. La vapeur fait le reste.
- Règle la température selon ton pu'er : 85-90 °C pour un sheng jeune, 92-98 °C pour un shu. Attends que la couleur monte dans le verre avant de servir le premier service.
- Après chaque session, rince le verre et le panier à l'eau claire. Pas de produit vaisselle : il laisserait un film qui altère les arômes au service suivant.
- Si un dépôt brun s'installe (c'est normal avec le pu'er), fais bouillir de l'eau avec une cuillère à café de vinaigre blanc dans la théière. Rince deux fois, c'est reparti.
- Ne plonge jamais la base électrique dans l'eau. Le cordon et le socle restent au sec, toujours.
Cette théière vapeur en verre, elle est pour qui ?
Si tu collectionnes les galettes de pu'er (sheng, shu, ou les deux) et que tu cherches une extraction qui respecte la compression du thé sans le brutaliser, cette théière est pensée pour toi. Elle convient aussi à ceux qui reçoivent souvent : 1,5 litre, c'est assez pour servir une tablée sans courir à la cuisine.
Pas idéal si tu bois exclusivement du thé en vrac léger type sencha ou darjeeling first flush. Pour ces thés-là, une théière en fonte ou une théière classique fera mieux l'affaire. La vapeur, c'est le terrain du thé compressé.



